ŠAFRÁN PRAVÝ 2g

Šafran rastie najmä v Španielsku, odkiaľ tiež pochádza ten najkvalitnejší. Jedná sa o najdrahšie korenie na svete a vlastne aj najdrahšie jedlo - podľa hmotnosti. Šafran je zlatočervené farby a sennej, ľahko kovové vôňa. Korenie sa získava zo sušenej červené blizny šafranu. Na výrobu jedného kila korenie je potreba 120 tisíc kvetov, ktoré sú samozrejme zberajú ručne. V Španielsku sa jedná o kľúčovú ingredienciu rybích a ryžových pokrmov, Francúzi ho najčastejšie používajú taktiež k rybám, taliani do rizota a v Británii ho najradšej pridávajú do sladkých koláčov a likérov. Zloženie: šafran celý Použitie: Vhodný je v mlieku na spanie, do obilných kaší a ako afrodiziakum. Obsah: 2 gramy